伝統を大切に時代に歓迎される信頼の味を
米吾は、江戸期の米屋五左衛門から今日にいたるまで、母なる聖地である米子を基盤として、人々と深い関わりを築いてきました。食に関することを生業とする米吾が、確かな味と食材への心配りから作り出す風味は、市民への食生活へと広がっていきました。
この代々の精神を継承し、食文化を創造する企業を目指していくことをお約束します。
創業120年の伝統と技を守り、お客様に喜んでいただける高品質な商品の提供と、信頼の味をお届けできるよう心をこめてお作りしています。
お客様の「おいしい」が私たちのよろこびです。商品の素材の仕入れはもちろん、健康的な食をサポートできるよう日々努力しています。