山陰に伝わる江戸時代の船子の弁当をもとに生まれた「鯖」をはじめ、
厚身のネタをのせた風格あふれる美味を取り揃えております。
吾左衛門鮓は、昔ながらに昆布を巻いたままでお召し上がりいただけます。
丹念に炊き上げた昆布がネタや酢飯と調和し、いっそう深い味わいを醸します。
山陰の厳選素材を合わせた「だし」「醤油」なども、お届けしております。
吾左衛門鮓
極上シリーズ
吾左衛門鮓 極上鯖
吾左衛門鮓 極上鯖
吾左衛門鮓 極上穴子
吾左衛門鮓 極上穴子
定番シリーズ
吾左衛門鮓 鯖
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吾左衛門鮓 境港サーモン スモーク仕立て
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吾左衛門鮓 境港銀鮭
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【夏季限定】吾左衛門鮓 夏鯵
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吾左衛門鮓 蟹
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吾左衛門鮓 鱒
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吾左衛門鮓 鯛
吾左衛門鮓 鯛
吾左衛門鮓 漬け鯵
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吾左衛門鮓 燻し鯖
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黒昆布巻き押し鮨 鯖
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吾左衛門鮓 穴子
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五貫シリーズ
吾左衛門鮓 鯖 五貫入 (笹塩付)
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吾左衛門鮓 鯖 五貫入 (醤油付)
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吾左衛門鮓 燻し鯖 五貫入
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セット商品
吾左衛門鮓セット
吾左衛門鮓 鯖・夏鯵・穴子
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吾左衛門鮓 鯖・夏鯵・鱒
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吾左衛門鮓 鯖・夏鯵・蟹・穴子・黒昆布巻き 押し鮨 鯖
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吾左衛門鮓 夏鯵・穴子
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日本酒セット
吾左衛門鮓 極上鯖 鷹勇 純米大吟醸セット
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吾左衛門鮓 極上穴子 純米吟醸なかだれセット
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吾左衛門鮓本舗 照り焼き さば寿し 鷹勇 特別純米酒セット
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だし・醤油
だし
だし3種 味比べセット(極だし1P・減塩1P・米屋1P)
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吾左衛門のだし 極
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吾左衛門のだし 減塩
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米屋 吾左衛門のだし
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