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吾左衛門鮓 蟹

吾左衛門鮓 蟹

口の中でほどけるカニの身はしっとり、甘みもたっぷり。

おいしさの違いは、鮮度の違い。紅ズワイガニ漁獲量日本一、境港ならではの一品です。甘みに富んだ紅ズワイガニの身が口の中でほどけて、ふわっと旨みが広がります。ほぐし身と棒身を合わせて、やさしい口あたりに仕上げました。

吾左衛門鮓 蟹

吾左衛門鮓 蟹
税込 1,950円
1~2人前(1本)
商品番号  5005

数  量 : 

日本一を誇る山陰の境漁港

日本一を誇る山陰の境漁港

古くから天然の良港として栄えた鳥取県の境漁港。冬のシーズンになると蟹漁、夏のシーズンはマグロ漁で魚市場は賑わいます。アジ、イワシなどの漁獲量も多く、紅ズワイガニの水揚げ量は日本一を誇っています。西日本最大の水揚げ量のある漁港として日本の漁業を支えています。

しっとりした甘みたっぷりの蟹

しっとりした甘みたっぷりの蟹

境漁港に水揚げされた紅ズワイガニを、たっぷりのせました。境漁港の漁師さんには、松葉ガニよりも紅ズワイガニのほうがジューシーで甘みがあると人気です。丁寧にほぐされた蟹身には特製ブレンド酢を使い、地元で親しまれているさっぱりした味つけをほどこしました。

白板昆布も北海道・道南産を厳選

白板昆布も北海道・道南産を厳選

北海道の道南地方でとれた高級品「真昆布」の白板昆布を、甘酢で軽く煮てから巻きました。白板昆布は蟹身のみずみずしさを保ち、鮓を彩る飾りとしての役割も果たしてくれます。白板昆布のまろやかな旨みが相乗効果を生んで、全体の風味をまとめ上げます。

■消費期限/製造日より3日間
吾左衛門鮓は製造日に出荷致しますので消費期限はお届け日翌日の23時となります。
※一部に、製造日の翌日にお届けできない地域がございます。詳細はお問い合わせください。
※天然もののため、商品に若干違い(色、大きさなど)がございます。予めご了承ください。
■保存方法
吾左衛門鮓は直射日光や高温多湿をさけて保存してください。(鮓飯が固くなりますので“冷蔵庫”での保存はお控えください。)
■返品・交換・取消し・変更について
生ものにつき原則、返品はお受けできません。お受取の商品がご注文の商品と異なる場合、直ちにその旨ご連絡ください。交換をご希望の場合、正しい商品をお手配いたします。返品をご希望なさいます場合は運賃着払いにてご返送下さい。
<返品・交換・変更ができない場合>
お客様のご都合。商品到着後2日以内にご連絡をいただけなかった場合。
<ご注文のご変更・キャンセルについて>
ホームページにてご変更・キャンセルはできません。お手数ではございますが、フリーダイヤル 0120-535-474(AM9:00~PM6:00) にお電話をいただきますよう、お願い申し上げます。
なお、ご注文内容のご変更・キャンセルはお届け日の4日前(年末年始を除く)までにお願い致します。それ以降のご変更・キャンセルにつきましては出来かねますので、予めご了承ください。
<お届け日について>
ご連絡いただきました当日のお届けは出来ません。お届け日は3日後以降になりますのでご了承下さい。

吾左衛門鮓 蟹

吾左衛門鮓 蟹
税込 1,950円
1~2人前(1本)
商品番号  5005

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