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吾左衛門鮓 穴子

吾左衛門鮓 穴子

ふっくら、やわらかく、国産穴子の味わいを甘辛く煮詰めた「詰め」が引き立てます。

ほろりとこぼれるような、やわらかな口あたりがたまらない国産穴子。仕上げにさっと塗る甘辛い「詰め」がより風味を深め、酢飯の茎わさび、焼き海苔、甘辛い椎茸も風味と食感に彩りをそえて、おいしさが舌の上で踊ります。

吾左衛門鮓 穴子

吾左衛門鮓 穴子
税込 2,000円
1~2人前(1本)
商品番号  5009
◎特製だれ・山椒付き

数  量 : 

ダミー

大ぶりを厳選

国産の穴子の中でも、特に大ぶりを使っております。穴子の旬は夏の6~8月と、脂がのる10~12月。国産の穴子で吾左衛門鮓に合うサイズは少なく、旬の季節を追いかけ全国から仕入れています。


ダミー

こだわりの「詰め」が決め手

やわらかくて身のくずれやすい穴子を特殊な製法により、みりんや醤油などと一緒にふんわりと煮上げています。仕上げにさっと塗る「詰め」にも、こだわりました。一手間二手間かけて、穴子の煮汁を甘辛く仕上げた「詰め」が、よりいっそう豊かに風味を高めます。


特製だれと山椒で多彩な味わい

特製だれと山椒で多彩な味わい

別添えの特製だれと山椒をお好みで合わせていただくと、また格別の味わいをお楽しみいただけます。甘辛く仕上げた特製だれは、酢飯と良く合って食欲をそそります。香り高い山椒のピリッとした辛みと、穴子の甘さは相性抜群です。多彩な美味しさをご自由にお召し上がりください。


■消費期限/製造日より3日間
吾左衛門鮓は製造日に出荷致しますので消費期限はお届け日翌日の23時となります。
※一部に、製造日の翌日にお届けできない地域がございます。詳細はお問い合わせください。
※天然もののため、商品に若干違い(色、大きさなど)がございます。予めご了承ください。
■保存方法
吾左衛門鮓は直射日光や高温多湿をさけて保存してください。(鮓飯が固くなりますので“冷蔵庫”での保存はお控えください。)
■返品・交換・取消し・変更について
生ものにつき原則、返品はお受けできません。お受取の商品がご注文の商品と異なる場合、直ちにその旨ご連絡ください。交換をご希望の場合、正しい商品をお手配いたします。返品をご希望なさいます場合は運賃着払いにてご返送下さい。
<返品・交換・変更ができない場合>
お客様のご都合。商品到着後2日以内にご連絡をいただけなかった場合。
<ご注文のご変更・キャンセルについて>
ホームページにてご変更・キャンセルはできません。お手数ではございますが、フリーダイヤル 0120-535-474(AM9:00~PM6:00) にお電話をいただきますよう、お願い申し上げます。
なお、ご注文内容のご変更・キャンセルはお届け日の4日前(年末年始を除く)までにお願い致します。それ以降のご変更・キャンセルにつきましては出来かねますので、予めご了承ください。
<お届け日について>
ご連絡いただきました当日のお届けは出来ません。お届け日は3日後以降になりますのでご了承下さい。

吾左衛門鮓 穴子

吾左衛門鮓 穴子
税込 2,000円
1~2人前(1本)
商品番号  5009
◎特製だれ・山椒付き

数  量 :